Ингредиенты:
зеленый ликер “Creme de menthe” 30 мл
белый ликер “Creme de cacao” 30 мл
сливки 30 мл

Посуда:
коктейльный бокал

Способ приготовления:
“Шейк”. Ингредиенты взбить в шейкере, наполовину заполненном льдом.

Название “Кузнечик” этот дижестив получил благодаря зеленому цвету (за счет ликера “Creme de menthe”). Изначально “Грэсхоппер” относился к коктейльной категории “Rainbow” и готовился слоями: внизу — кофейный ликер, затем мятный и сверху — сливки. Сегодня предпочтительный способ приготовления — в шейкере.

это Я!

Ингредиенты:
джин 50 мл
ликер “Cointreau” 30 мл
лимонный сок 30 мл

Посуда:
коктейльный бокал

Способ приготовления:
“Шейк”. Ингредиенты взбить в шейкере, наполовину заполненном кубиками льда и отфильтровать в бокал.

“Белую леди” придумал Харри Мак-Элон из парижского бара “Харриз Нью-Йорк бар”. Вначале вместо “Cointreau” в коктейль добавляли ликер “Creme de menthe”, но в 1925 году появилась окончательная версия “Белой леди”: “Cointreau”, джин “Gordon's” и лимонный сок (иногда еще добавляют яичный белок).

это Я!

Ингредиенты:
цитрусовая водка 40 мл
ликер “Cointreau” 20 мл
клюквенный сок 20 мл
сок лайма 10 мл

Посуда:
коктейльный бокал

Способ приготовления:
“Шейк”. Очень хорошо перемешать ингредиенты в шейкере с большим количеством льда. Бокал украсить цедрой лайма. Можно также сделать сахарную окантовку на бокале.

Этот коктейль впервые был создан в середине 80х. По одной из версий, автором является девушка-бармен из Майами. В Киеве его готовят в различных вариантах. Каждый бармен считает своим долгом как-то дополнить классический рецепт. Лимон заменяют лаймом, Cointreau — Triple Secом, а водку — джином.

это Я!

Ингредиенты:
водка 40 мл
ликер “Blue Curacao” 40 мл
лимонный микс (или сок) 40 мл

Посуда:
стакан “Олд-фешнд”

Способ приготовления:
“Шейк”. Водку, ликер и микс смешать в шейкере, наполненном льдом. Через стрейнер налить в стакан поверх кубиков льда.

“Голубой камикадзе”— еще одна свежая выдумка американских барменов. Впервые данную смесь изготовили в Филадельфии в 1999 году. В киевских барах коктейль появился благодаря польским туристам-завсегдатаям, которые уже успели попробовать и полюбить “Голубого” у себя на родине.

это Я!

Ингредиенты:
самбука 25 мл
водка “Blavod” 25 мл
ликер “Sheridan’s” 50 мл
взбитые сливки 10 мл

Посуда:
бокал “Флюте”

Способ приготовления:
“Билд”. В бокал аккуратно налить слоями ингредиенты в следующей последовательности: темный Sheridan’s, самбука, белый Sheridan’s, водка, взбитые сливки. Коктейль украсить конфетой “Рафаэлло”.

Один из первых в городе коктейлей на основе черной водки. Автор микса из Blavod, Sheridan’s и самбуки — Storm, бармен диско-клуба “Матрикс”.

это Я!

Ингредиенты:
шотландский виски (скотч) 60 мл
красный вермут 40 мл
биттер “Angostura” 2-3 капли

Посуда:
коктейльный бокал

Способ приготовления:
“Стир”. Ингредиенты перемешать в смесительном стакане, на треть заполненном льдом. Процедить в коктейльный бокал. Можно украсить красной коктейльной вишенкой.

То, что “Роб Рой” — напиток серьезный, понятно уже из названия. Это имя легендарного шотландского борца за независимость и, по аналогии, название знаменитого шотландского виски. Смешав виски со сладким вермутом и каплей “Ангостуры”, вы получите ядреный 32% микс.

это Я!

Вихорь страстей, где возможно сплетение неоднократных штормов, временных затиший, теплых бурь, энергии ветра, обжигающего холода и леденящего зноя, - SVетлая надежда вечно ищущего познания.

SV Гран- при
Стакан подачи Сocktail glass
Метод Бленд
Водка 30
Marie Brizard Perfait Amour 20
Кокосовый сироп 10
Сливки 20
Украшения Цветы агератума

это Я!

Страсть всемирного масштаба – SVязующее звено между вероятностью и реализацией мечты о покорении новых вершин, окунет любителей вкусить сладость победы в мир тех, кому принадлежит свет.

SV Гран-при
стакан подачи shooter
Метод лейер
Водка 25
Grenadine 10
Blu Curacao 10
Сок лимона 10

это Я!

Если в дружеской компании Вы, в независимости от пола, – "SVой парень, этот пунш для Вас – коктейль вкусовых тонов, ненавязчивых оттенков, ароматных нюансов, где Ваш характер – неотъемлемая часть неделимого целого в кругу друзей.

Пунш
посуда приготовления кувшин/decanter 1, 5л
Брусника, ежевика,
Красная, чёрная смородина
1 яблоко, 1 персик
1 апельсин, 1 лимон
морс клюквенный 100
сок гранатовый 100
водка 250
сахар 250 гр
Приготовление
Фрукты нарезать, поместить фрукты и ягоды в кувшин засыпать сахаром, налить водку, дать настояться, чтобы фрукты.ягоды пустили сок, Перед подачей добавить гранатовый сок, клюквенный морс.

это Я!

Кажущееся холодность ледяного айсберга над пламенем роковой страсти – SVежая струя навстречу ярких впечатлений от воспламеняющих сердце долгожданных свиданий.

SV classic
метод шейк
стакан подачи Margarita
Водка 50
Grenadine 20
Сок лимона 15
Украшения ломтик карамболя, клюква

это Я!

Апельсин и лимон нарезать дольками, сложить в небольшую кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, молотый мускатный орех, налить воды, довести до кипения и проварить 1-2 минуты.



После этого накрыть кастрюлю крышкой и дать отвару настояться 10-15 минут. В другую кастрюлю налить вино и поставить на огонь. Когда оно нагреется (не кипятить!), вылить в кастрюлю с вином через ситечко отвар с пряностями. Переложить в вино апельсин и лимон. Добавить по вкусу сахар, подержать на маленьком огне несколько минут. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам из керамики или жаропрочного стекла.

это Я!

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Вишенку на шпажке опустите в коктейль.

Вы можете увидеть этот коктейль в меню практически любого бара или ресторана Москвы и любого города России.

это Я!